月桂 肉桂

月桂 肉桂,專欄作家


肉桂是什麼?中藥行總寫著「安南官桂」,與一般肉桂有什麼不同?一起了解肉桂功效與差別

具有藥食同源的特性,又稱為月桂、官桂、玉桂等。 因為肉桂種類非常多,最常見的有中國肉桂、錫蘭肉桂兩大類別: 中國肉桂常稱為「玉桂」,香氣比錫蘭肉桂濃郁,甜中帶有熱辣辛香,主要產自中國、越南、印度與印尼,美國和加拿大,香氣與風味也是世界大多數地區的最愛。 錫蘭肉桂又稱「真肉桂」,味道較溫和,帶有花香及甜味,風味較細緻繁複,主要來自斯里蘭卡和馬達加斯加,廣受歐洲與墨西哥人喜愛。 肉桂如何辨別好壞? 平常怎麼保存? 好的肉桂必須整枝完好,經過大刀去皮、刷除新質潤酒後,再削除一些較沒有油質的肉桂肉,留下肉桂皮油質含量最高最純粹的部份,會出現「紫黑色」的油質。 而油質豐富的清華肉桂,相較於其他品種香氣更渾厚濃郁,只需要小小一口,便能嚐出辣中回甘,帶有自然香甜的層次風味。

2024東周龍年開運指南之李居明

坐東北向西南,以及坐西南向東北! 這兩個位置有分別的,如果你是上半年出生,即是你春天和夏天出世,你傾向火多,你就坐東北向西南。 如果你是秋冬出世,即你不夠火,就坐在西南向東北,這個就是今年的黃金風水訣! 全年必勝位置了! 而今年最凶的方位、最要避開哪些方位呢?

讓絲河菊開花的3個技巧

【開花不斷的絲河菊】絲河菊長得亂七八糟,都不開花,中間還禿一塊,要怎麼辦? 只要做到3件事,就可以開花不斷 很喜歡絲河菊這樣開花植物,矮矮的不會長高,不怕曬,想要花多到爆盆,多曬太陽準沒錯。因為長得矮矮的,像是風大、靠海邊的地方也很適合的。

比起「正向思考」,更該創造「正向心態」!兩者有何不同?

2023-04-13 瀏覽數 45,800+ 《偶爾不振作也沒關係》/僅為情境圖,取自unsplash 假裝快樂,是因為你太過正向思考? 許多心理勵志書都鼓吹我們正向積極,卻忽略了——當虛假樂觀取代了真實感受,會對身心造成什麼傷害? (本文節錄自《偶爾不振作也沒關係》一書,作者:蔡斯.希爾(Chase Hill),以下為摘文。 ) 比起「正向思考」,我更喜歡「正向心態」。 本質上它們是一樣的,但當我們在談論正向思考時,它相當接近於要你去「思考正面想法」,它與有毒正向是連通的,就好比在一個裝滿鯊魚的水族箱裡游泳那樣。 正向心態,則是一種情緒的態度,我們以樂觀的態度面對麻煩和問題, 並期待有個正面的結果。 這固然帶點正向思考的意味,卻不止於此,我們還必須做到:

是痣or皮膚癌?醫「1張圖秒對照」 長這2部位最危險

長在表皮層和真皮層交接處,外觀平而黑,是最為常見的痣。 複合痣: 也在表皮層和真皮層的交接處,但再更往真皮更多一些,外觀微凸,可能有點長毛。 真皮痣: 更多長在真皮層,凸起幅度明顯,外觀會有如顆小肉芽,顏色常見為肉色、淺褐色,在台灣也俗稱「肉痣」,也多伴隨毛髮。 為什麼會長痣? 長出痣的原因是因為黑色素細胞組成,除了先天因素,後天因素可包括日曬、紫外線,這是最常見的。...

13种常见的风水煞气及化煞方法

解决方法:用凸面镜或麒麟踩八卦来化解。 六、穿心煞 在地铁或隧道上盖的住宅,是犯了"穿心煞",行车会由住宅的下面穿过,其影响是:低层数的单元住宅宅运不稳,财运差,且住客身体健康较差及易生血光之灾。 解决方法:摆放铜葫芦和五帝明咒,能避免地底穿心煞所造成的运气反复。 七、壁刀煞 住家对面有大楼,而这栋大楼又没有和自家的楼房对齐,那么它的墙壁的壁面就像一个刀面一样直接的平面的向住家的窗口切过来,就会给屋主造成"壁刀煞"。 注意,这种"壁刀煞"的影响是非常严重的,如果你发现了,请务必及早改善! "壁刀煞"会影响到屋主的身体健康,尤其容易造成意外的血光之灾。 解决方法:在"壁刀"切入处挂上凸面镜就可以化解。 "长壁刀" (即对面的大楼很大,墙壁面很长)需要用山海镇来化解。

最昂貴的50幅世界名畫

說到最貴的名畫,大家腦中浮現的會是哪一幅畫呢? 有些名畫在畫家去世後被炒到天價,但畫家在世時可能窮困潦倒,岌岌無名,實在讓人唏噓嘆惋! 參考文獻:維基百科,Pexelsmusic source:YouTube Audio Library#名畫 #蘇富比拍賣行 #佳士得拍賣行 #救世主 #達文西 #达芬奇 #最昂貴 ......

新鋪開張禮物送咩好?10款百搭/實用開張禮物推介+送禮禁忌注意!

開張禮物送咩好?如果有朋友新舖開張,當然要準備開店賀禮祝賀一下!之但係,除了開張花籃、開店花籃外,還有什麼開張禮物可以送?開張送禮禁忌又有咩要注意?本文爲大家送上 10 款人氣開張禮物推介,統整開張送禮禁忌!大家送禮之前記得check清楚開張禮物禁忌啦!

寶寶半夜哭不停,10分鐘嬰兒止哭、哄睡法

> 健康與營養 寶寶半夜哭不停,10分鐘嬰兒止哭、哄睡法 2023-04-25 00:00 更新:2023-04-28 18:40 by 編輯部(嬰兒與母親) 成人是日出時會起床,日落入夜後想睡覺,但寶寶睡眠不是按照日夜節律進行,如何讓嬰兒好好睡,教爸媽完整4步驟。 圖片來源:shutterstock 嬰兒好好睡4步驟完整教學 成人是日出時會起床,日落入夜後想睡覺,但寶寶睡眠不是按照日夜節律進行,如何讓嬰兒好好睡,教爸媽完整4步驟。 步驟1:佈置適合寶寶睡眠環境 金韋志醫師表示,6個月以前寶寶睡眠規律比較難建立,睡睡醒醒的模式取決於餓或其他生理需求,寶寶6個月後日夜顛倒、夜間不睡的情況慢慢就會改善。

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